جوشش دیگ‌های شیره انگور در ماهنشان

به گزارش خبرنگار گروه چند رسانه‌ای پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ جوشش دیگ‌های شیره سنتی در ماهنشان، حال و هوای پاییز زنجان را روایت می‌کند؛ جایی که بوی شیره انگور، گرمای کوره‌ها و تلاش کشاورزان، زندگی را به روستاهای این منطقه هدیه می‌دهد. این آئین دیرینه، هر سال با آغاز فصل پاییز و برداشت انگور از تاکستان‌ها، در ماهنشان جان می‌گیرد. 

بیشتر بخوانید

• درخشش خوشه‌های طلایی انگور بر تاکستان‌های ماهنشان

کشاورزان با پخت شیره، ضمن حفظ سنت‌های اجدادی، شیرینی محصول خود را به سفره‌های مردم می‌آورند و رونق را به اقتصاد محلی بازمی‌گردانند.