تولید ۱۲ هزار تن برنج سفید در زنجان

علی اربطی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ اظهار کرد: با پایان عملیات برداشت شلتوک از مزارع شالیکاری استان در شهرستان‌های طارم، زنجان و ماهنشان، پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۸ هزار تن شلتوک در استان تولید شود.

بیشتر بخوانید

• کمبودی در تأمین برنج استان زنجان نداریم

وی افزود: بر اساس برآوردهای انجام‌شده، از این میزان شلتوک تولیدی، بیش از ۱۲ هزار تن برنج سفید استحصال خواهد شد که نشان‌دهنده ظرفیت قابل توجه استان زنجان در تولید این محصول راهبردی و تأمین بخشی از نیاز بازار مصرف است.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به پراکندگی سطح زیرکشت برنج در شهرستان‌های استان بیان کرد: شالیزارهای زنجان در حاشیه رودخانه قزل‌اوزن و با استفاده از آب‌های سطحی این رودخانه آبیاری می‌شوند و مجموع سطح زیرکشت این محصول بر اساس ابلاغ الگوی کشت، ۴ هزار و ۱۴۰ هکتار است.

وی با بیان اینکه شهرستان زنجان بیش از ۵۰ درصد سطح زیرکشت برنج استان زنجان را به خود اختصاص داده است، عنوان کرد: شهرستان‌های طارم و ماهنشان نیز از مناطق مهم تولید برنج در استان به شمار می‌روند و هرکدام با توجه به شرایط اقلیمی و منابع آبی، سهمی در تولید این محصول دارند.

اربطی درباره ارقام کشت‌شده برنج در استان زنجان گفت: ارقام بومی و باکیفیت صدری هاشمی، علی‌کاظمی و گرده محلی از مهم‌ترین ارقام مورد کشت در شالیزارهای استان هستند. همچنین برخی ارقام پرمحصول از جمله گوهر و طارم نیز به‌صورت محدود و عمدتاً در شهرستان طارم کشت می‌شوند. 

وی با اشاره به ضرورت مدیریت منابع آبی تصریح کرد: در راستای مصرف بهینه آب و کاهش میزان استفاده از منابع آبی، بیش از ۴۰ درصد سطح زیرکشت برنج استان به روش نشایی انجام می‌شود که این شیوه می‌تواند در مدیریت بهتر مصرف آب و بهبود روند تولید مؤثر باشد.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به اهمیت اقتصادی برنج در استان خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش قیمت این محصول در سال‌های اخیر و نقش آن در اقتصاد کشاورزی، فعالیت شالیکاری زمینه اشتغال مستقیم و غیرمستقیم بیش از ۲ هزار نفر را در استان فراهم کرده است.

اربطی با اشاره به چالش‌های پیش‌روی شالیکاران اضافه کرد: کاهش میزان آب رودخانه قزل‌اوزن و افزایش شوری آب در مرحله رسیدگی محصول از جمله مسائل مهم تولید برنج در منطقه است و به همین دلیل، بهره‌برداران تلاش می‌کنند با انتخاب ارقام مقاوم به شوری، ضمن کاهش خسارت‌های احتمالی، پایداری تولید را حفظ کنند.