کشت محصولات مقاوم به کم‌آبی، ضرورتی برای تداوم تولید
سعید صنعتی‌منفرد در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ در رابطه با کشت محصولات آب‌بر و امکان جایگزینی آن‌ها با محصولات کم‌آب‌بر اظهار کرد: با توجه به ضرورت تأمین امنیت غذایی، مدیریت اراضی کشاورزی باید بر اساس میزان بهره‌وری و حجم آب مصرفی انجام شود و اراضی کم‌بهره‌ور که حجم زیادی از آب را مصرف می‌کنند اما تولید ناچیزی دارند، در اولویت مدیریت قرار گیرند.
بیشتر بخوانید
وی افزود: لازم است از افزایش بارگذاری آبی بر اراضی کم‌بازده و مناطقی که مستعد فرونشست زمین هستند، جلوگیری شود؛ چراکه مدیریت صحیح منابع آب و متناسب‌سازی فعالیت‌های کشاورزی با ظرفیت منابع آبی، نقش مهمی در کاهش فشار بر ذخایر آبی کشور دارد.
مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای زنجان با تأکید بر ضرورت تغییر رویکرد در بخش کشاورزی بیان کرد: در شرایط بحران آبی و تغییرات اقلیمی، کشت محصولات مقاوم به کم‌آبی دیگر صرفاً یک انتخاب نیست، بلکه ضرورتی برای تداوم تولیدات کشاورزی و استفاده بهینه از منابع محدود آب محسوب می‌شود.
وی با اشاره به ظرفیت ارقام مقاوم به خشکی در کاهش مصرف آب کشاورزی گفت: بررسی ردپای آب در تولید محصولات کشاورزی نشان می‌دهد که استفاده از ارقام مقاوم به خشکی گندم می‌تواند میزان مصرف آب این محصول را بین ۳۰ تا ۵۰ درصد کاهش دهد. این موضوع نشان‌دهنده ظرفیت قابل‌توجه اصلاح روش‌های تولید و استفاده از ارقام سازگار با شرایط کم‌آبی برای افزایش بهره‌وری مصرف آب است.
صنعتی‌منفرد با اشاره به وضعیت منابع آب زیرزمینی کشور ادامه داد: بر اساس آمار ارائه‌شده، سطح آب‌های زیرزمینی ایران طی ۵۰ سال گذشته به‌طور میانگین حدود ۱۲ متر افت داشته است؛ موضوعی که اهمیت مدیریت مصرف آب و جلوگیری از برداشت‌های غیرمتناسب با ظرفیت منابع زیرزمینی را دوچندان می‌کند.
مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای زنجان تصریح کرد: جایگزینی تدریجی محصولات پرمصرف با محصولات کم‌آب‌بر و متناسب با شرایط اقلیمی هر منطقه، می‌تواند به کاهش فشار بر منابع آب کمک کند؛ البته اجرای این رویکرد باید با در نظر گرفتن ملاحظات امنیت غذایی، شرایط اقتصادی کشاورزان، ظرفیت تولید و نیازهای هر منطقه انجام شود.
صنعتی‌منفرد با اشاره به موضوع آب مجازی خاطرنشان کرد: بررسی شناسنامه محصولات آب‌بر نشان می‌دهد بخش قابل‌توجهی از آب مصرف‌شده در فرایند تولید این محصولات، در قالب آب مجازی از دسترس منابع آبی کشور خارج می‌شود؛ بنابراین، تصمیم‌گیری درباره نوع محصولات کشاورزی و میزان سطح زیر کشت آن‌ها باید با توجه به میزان آب مصرفی و بهره‌وری تولید صورت گیرد.
وی افزود: اصلاح الگوی کشت و کاهش کشت محصولات آب‌بر، موضوعی نیست که صرفاً با توصیه به کشاورزان محقق شود، بلکه تحقق آن نیازمند همکاری سازمان‌های مرتبط، تدوین سیاست‌های اقتصادی و اجتماعی مناسب و ایجاد زمینه‌های حمایتی برای تغییر الگوی تولید است.
مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای زنجان در پایان تأکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی باید با محوریت اصلاح الگوی کشت و تعیین محصولات متناسب با ظرفیت منابع آبی، زمینه مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی را فراهم کند و سایر نهادهای مسئول نیز با حمایت‌های اقتصادی و اجتماعی، اجرای این سیاست‌ها را پشتیبانی کنند تا ضمن حفاظت از منابع آبی، امکان تداوم ت حکولید و تأمین امنیت غذایی کشور فراهم شود.
انتهای خبر/