روستای درسجین کشاورزی و گردشگری را همسو کرد
به گزارش خبرنگار گروه فرهنگی پایگاه خبری تحلیلی «موجرسا»؛ جشنواره انگور شهرستان ابهر در روستای تاریخی درسجین، امسال با رویکردی متفاوت، فرصتی برای معرفی ظرفیتهای کشاورزی، فرهنگی و گردشگری این منطقه فراهم کرده است. حضور گردشگران در میان بافت تاریخی، خانههای قدیمی و محل زندگی مردم، در کنار عرضه انگور و فرآوردههای محلی، امید تازهای را در میان باغداران و کشاورزان برای رونق بازار، توسعه گردشگری روستایی و تداوم حمایتها ایجاد کرده است.
بیشتر بخوانید
جشنواره انگور ابهر اقتصاد شهرستان را متحول میکند
محسن برجی، کارشناس ارشد مدیریت شهری در گفتگو با خبرنگار گروه فرهنگی پایگاه خبری تحلیلی «موجرسا»؛ گفت: جشنواره انگور ابهر باید از یک رویداد مناسبتی فراتر رفته و به یک برند و موتور محرک توسعه اقتصادی شهرستان تبدیل شود؛ چراکه این ظرفیت میتواند زنجیرهای از کشاورزی، گردشگری، صنایع تبدیلی، اشتغال و سرمایهگذاری را در منطقه فعال کند.
وی با بیان اینکه باید از «جشنواره انگور» به سمت «اقتصاد انگور ابهر» حرکت کنیم، افزود: ابهر نباید صرفاً بهعنوان منطقه تولیدکننده انگور شناخته شود، بلکه باید به مقصد گردشگری کشاورزی و قطب زنجیره ارزش انگور تبدیل شود.
کارشناس ارشد مدیریت شهری با توضیح اینکه ایجاد ارزش افزوده برای محصول یکی از الزامات این مسیر است، تصریح کرد: در کنار تولید انگور تازه باید فرآوردههایی مانند کشمش، مویز، شیره انگور، آبغوره، سرکه، آب انگور، ژله، فرآوردههای غذایی، برگ مو و هسته انگور نیز مورد توجه قرار گیرد تا بخش بیشتری از ارزش اقتصادی محصول در داخل شهرستان ایجاد شود.
برجی با تأکید بر ضرورت ایجاد یک برند واحد برای انگور ابهر متذکر شد: بستهبندی، نشان تجاری، استاندارد، کیفیت، داستان محصول، تبلیغات و فروش اینترنتی باید با یک هویت مشخص دنبال شود تا نام انگور ابهر در بازارهای داخلی و حتی صادراتی با مفاهیمی مانند کیفیت، سلامت و اصالت شناخته شود.
وی با بیان اینکه جشنواره نباید پس از چند روز به پایان برسد، افزود: باید جشنواره را به یک بازار دائمی محصولات انگور تبدیل کنیم؛ بازاری که در آن محصولات باغداران و واحدهای فرآوری عرضه شود، نمایشگاه صنایع تبدیلی شکل بگیرد، فروش مستقیم باغدار به مصرفکننده انجام شود و ظرفیتهای روستایی و باغهای نمونه به مردم و گردشگران معرفی شود.
کارشناس ارشد مدیریت شهری با اشاره به ظرفیتهای گردشگری جشنواره تصریح کرد: میتوان در کنار جشنواره، تورهای بازدید از تاکستانها، آموزش برداشت و فرآوری، کارگاههای بستهبندی و مسابقه بهترین انگور، کشمش و فرآوردههای انگور برگزار کرد و با دعوت از خریداران عمده، صادرکنندگان و سرمایهگذاران، ارتباط میان تولید و بازار را تقویت کرد.
وی با تأکید بر اینکه باغ باید از یک واحد صرفاً تولیدی به یک واحد اقتصادی تبدیل شود، گفت: در الگوی سنتی، باغدار محصول خود را تولید و به واسطه یا دلال عرضه میکند، اما در مدل جدید، باغ باید تولید استاندارد، سورتینگ، بستهبندی، فرآوری، برندینگ، گردشگری، فروش مستقیم و حتی صادرات را در یک زنجیره اقتصادی دنبال کند.
برجی با اشاره به ظرفیت باغگردی و گردشگری کشاورزی افزود: باغدار میتواند بخشی از باغ خود را به گردشگری اختصاص دهد تا گردشگر ضمن بازدید از تاکستان، در برداشت و چیدن انگور مشارکت کند، از پذیرایی ساده روستایی بهرهمند شود، محصولات را بهصورت مستقیم خریداری کند و با فرآیند تولید و فرآوری آشنا شود. حتی میتوان اقامت روستایی را نیز در این زنجیره تعریف کرد.
کارشناس ارشد مدیریت شهری با بیان اینکه کیفیت، شرط اصلی برند شدن انگور ابهر است، تصریح کرد: تبلیغات بهتنهایی نمیتواند یک محصول را به برند تبدیل کند. اگر قرار است انگور ابهر به یک برند پایدار تبدیل شود، باید استاندارد مشخصی برای میزان شیرینی، سلامت محصول، حد مجاز باقیمانده سموم، شیوه آبیاری، زمان برداشت، نحوه حملونقل، سورتینگ و بستهبندی تعریف شود.
وی متذکر شد: محصول باید قابلیت ردیابی داشته باشد تا مشخص شود انگور تولیدشده متعلق به کدام باغ یا روستاست. در واقع برند بدون کیفیت صرفاً تبلیغ است، اما برند همراه با کیفیت میتواند سرمایه اقتصادی پایدار ایجاد کند.
برجی با اشاره به ضرورت نوسازی باغهای سنتی گفت: باید بخشی از باغهای سنتی به سمت باغهای اقتصادی و روشهای نوین باغداری حرکت کنند. استفاده از روشهایی مانند طرح فراز و داربستی کردن تاکستانها میتواند در مدیریت آب، کنترل آفات، ارتقای کیفیت محصول و افزایش درآمد باغداران مؤثر باشد.
کارشناس ارشد مدیریت شهری با تأکید بر اینکه اشتغال حاصل از انگور محدود به باغ نیست، افزود: زنجیره انگور میتواند در حوزههای مختلفی از جمله تولید، کارگری باغ، کارشناسی کشاورزی، سورتینگ، بستهبندی، حملونقل، سردخانه، صنایع تبدیلی، فروش، بازاریابی دیجیتال، گردشگری، اقامت، رستوران، صنایعدستی و صادرات اشتغال ایجاد کند. بنابراین انگور صرفاً یک محصول نیست، بلکه یک زنجیره اشتغال و تولید ثروت است.
وی با اشاره به ضرورت شکلگیری اتاق سرمایهگذاری انگور ابهر تصریح کرد: باید فرصتهای سرمایهگذاری در زنجیره انگور شناسایی و به سرمایهگذاران معرفی شود؛ از کارخانههای فرآوری و واحدهای بستهبندی صادراتی گرفته تا سردخانه، تولید کشمش با فناوریهای نوین، فرآوری هسته انگور، تولید شیره و فرآوردههای سلامتمحور، گردشگری کشاورزی، اقامتگاههای بومگردی و بازار دائمی محصولات انگور.
برجی با بیان اینکه باید از دل جشنواره یک بسته سرمایهگذاری مشخص خارج شود، افزود: سرمایهگذار باید بداند در شهرستان ابهر چه ظرفیتهایی برای سرمایهگذاری در حوزه انگور وجود دارد و در چه بخشهایی میتواند وارد شود. اگر جشنواره بتواند این بسته سرمایهگذاری را ارائه کند، از یک رویداد صرفاً فرهنگی و کشاورزی به بستری برای جذب سرمایه تبدیل خواهد شد.
وی با اشاره به نقش مدیریت شهری در ساماندهی این ظرفیتها گفت: شهرداری و شورای اسلامی شهر ابهر باید موضوع راهاندازی سازمان مشاغل شهری و فرآوردههای کشاورزی را جدیتر دنبال کنند؛ چراکه این مجموعه میتواند بخشی از فعالیتهای مرتبط با ساماندهی عرضه محصولات کشاورزی و ایجاد بازار مناسب را سازماندهی کرده و زمینه ورود بخش خصوصی به این حوزه را تسهیل کند.
کارشناس ارشد مدیریت شهری خاطرنشان کرد: میتوان در آینده جشنواره انگور ابهر را به «هفته ملی انگور ابهر» تبدیل و سپس زمینه بینالمللی شدن آن را فراهم کرد تا خریداران، صادرکنندگان، شرکتهای بستهبندی، فعالان گردشگری و سرمایهگذاران از استانهای مختلف و حتی خارج از کشور در این رویداد حضور پیدا کنند. این رویکرد از منظر اقتصاد مقاومتی نیز اهمیت دارد؛ چراکه به جای خامفروشی، بر فرآوری، افزایش بهرهوری، تنوع محصولات، ایجاد زنجیره ارزش و اشتغال محلی تأکید میکند و میتواند انگور را به یکی از پایههای توسعه اقتصادی و گردشگری شهرستان ابهر تبدیل کند.
درسجین ظرفیت تبدیلشدن به مقصد گردشگری دارد
مرتضی پیری، کارشناس مدیریت شهری، در گفتگو با خبرنگار گروه فرهنگی پایگاه خبری تحلیلی «موجرسا»؛ گفت: جشنواره انگور درسجین توانسته است فضای روستا، باغها و شیوه زندگی مردم را وارد تجربه گردشگران کند و این موضوع یکی از مهمترین نقاط قوت این رویداد به شمار میرود.
وی با بیان اینکه پیوند مستقیم جشنواره با طبیعت، مشارکت بالای اهالی و حس اصالت از مهمترین مزیتهای آن است، افزود: گردشگر در جشنواره انگور درسجین، محصول را در همان جایی مشاهده میکند که تولید شده و با فرآیند تولید و زندگی واقعی مردم روستا ارتباط مستقیم برقرار میکند.
کارشناس مدیریت شهری با توضیح اینکه این مدل میتواند درسجین را از یک بازارچه فصلی به یک جاذبه زیستمحور تبدیل کند، تصریح کرد: جشنواره انگور ظرفیت آن را دارد که با برنامهریزی مناسب، درسجین را به یکی از مقصدهای گردشگری کشاورزی تبدیل کرده و زمینه رونق اقتصادی روستا را فراهم کند.
پیری با اشاره به برخی ضعفهای موجود در برگزاری جشنواره خاطرنشان کرد: در حال حاضر فعالیتها تا حدودی پراکنده است و مسیر مشخص و یکپارچهای برای گردشگران طراحی نشده و همین مسئله موجب میشود تجربه گردشگر به شکل کامل و منسجم شکل نگیرد.
وی ادامه داد: محدود بودن برخی خدمات جانبی از جمله پارکینگ، راهنمای گردشگری، اقامت کوتاهمدت و مدیریت جمعیت از دیگر چالشهایی است که باید برای دورههای آینده مورد توجه قرار گیرد.
کارشناس مدیریت شهری با بیان اینکه برند درسجین هنوز به یک نماد مشخص از انگور تبدیل نشده است، اظهار کرد: جشنواره در شرایط فعلی بیشتر ماهیتی فصلی دارد و لازم است به یک رویداد هویتساز و ماندگار برای شهرستان تبدیل شود.
پیری با اشاره به راهکارهای ارتقای جشنواره گفت: طراحی یک مسیر مشخص از باغ تا بافت روستا، ایجاد روایت واحد درباره انگور و تاریخ درسجین، طراحی بستهبندی هویتی برای محصولات، مدیریت حرفهای رویداد و توسعه خدمات پایه از جمله پارکینگ، راهنما و نقاط توقف میتواند کیفیت جشنواره را ارتقا دهد.
وی تأکید کرد: با اجرای این اقدامات، جشنواره انگور درسجین میتواند از یک برنامه محلی و فصلی فراتر رفته و به یک مقصد گردشگری پایدار تبدیل شود؛ موضوعی که علاوه بر تقویت هویت روستا، آثار اقتصادی آن را نیز برای مردم منطقه ماندگار خواهد کرد.
جشنواره انگور، امید تازه باغداران درسجین است
یکی از باغداران جوان روستای درسجین در گفتگو با خبرنگار گروه فرهنگی پایگاه خبری تحلیلی «موجرسا»؛ گفت: برگزاری جشنواره انگور برای ما فقط یک مراسم نیست؛ این جشنواره فرصتی است تا حاصل دسترنج کشاورزان دیده شود و مردم بدانند تولید یک محصول باکیفیت چه میزان تلاش و زحمت میخواهد.
وی با بیان اینکه انگور یکی از مهمترین ظرفیتهای اقتصادی روستای درسجین است، افزود: امیدواریم این جشنواره باعث شود بازار محصولات باغداران رونق بیشتری پیدا کند و مصرفکنندگان با کیفیت و تنوع انگور تولیدشده در این منطقه آشنا شوند.
باغدار جوان درسجینی با اشاره به حضور گردشگران در جشنواره تصریح کرد: وقتی گردشگر وارد روستا میشود و باغها، خانههای قدیمی، محصولات کشاورزی و زندگی مردم را از نزدیک میبیند، تصویر متفاوتی از روستا در ذهن او شکل میگیرد و همین موضوع میتواند باعث شود دوباره به درسجین سفر کند.
وی ادامه داد: برای نسل جوان روستا مهم است که بتواند در کنار کشاورزی، از ظرفیتهای گردشگری و محصولات محلی نیز درآمد داشته باشد. اگر این ظرفیتها بهدرستی معرفی شوند، جوانان انگیزه بیشتری برای ماندن و فعالیت در روستا خواهند داشت.
کشاورز درسجینی با تأکید بر آینده روشن درسجین اظهار کرد: ما به آینده روستا امیدواریم و باور داریم که با حمایت از کشاورزان و توسعه گردشگری میتوان اتفاقهای خوبی رقم زد.
وی خاطرنشان کرد: امیدواریم جشنواره انگور درسجین هر سال گستردهتر شود و این رویداد بتواند پلی میان کشاورزان، مردم و گردشگران ایجاد کند؛ پلی که نتیجه آن رونق اقتصادی و معرفی بیشتر روستای تاریخی درسجین باشد.
جشنواره انگور درسجین میتواند فراتر از یک رویداد چندروزه، به بستری برای رونق پایدار اقتصاد روستا و معرفی هویت تاریخی و فرهنگی آن تبدیل شود. کشاورزان امیدوارند با تداوم برگزاری جشنواره، توجه به باغداران، حمایت از تولیدات محلی و معرفی ظرفیتهای گردشگری، نام درسجین در طول سال نیز مقصد گردشگران باشد و ثمره تلاش یکساله آنان بیش از گذشته به رونق اقتصادی روستا منجر شود.
عکاس: محمدرضا میرزایی
انتهای خبر/