نظارت بر نذورات؛ پیوست اقتصادی سلامت

علی اشرفی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ با بیان اینکه در آستانه فرا‌رسیدن ماه محرم و ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان، شهر زنجان به‌عنوان پایتخت شور و شعور حسینی، خود را برای میزبانی از یکی از بزرگ‌ترین تجمعات مذهبی جهان تشیع آماده می‌کند، اظهار کرد: با توجه به جایگاه منحصربه‌فرد حسینیه و زینبیه اعظم و سنت دیرینه اهدای نذورات قربانی در این شهر که زنجان را به «نخستین قربانگاه ایران» بدل کرده است، جلسه هماهنگی و برنامه‌ریزی راهبردی جهت اجرای دقیق نظارت‌های بهداشتی و شرعی برگزار شد. 

بیشتر بخوانید

• نظارت 7 ناظر بر ذبح قربانی در خدابنده
• نظارت‌های میدانی قیمت‌ها را کنترل می‌کند

وی با بیان اینکه در این نشست که با حضور مدیرکل دامپزشکی، نمایندگان فراجا، شهرداری و مسئولان هیأت مذهبی همراه بود، بر لزوم هم‌افزایی میان‌بخشی برای صیانت از سلامت عمومی عزاداران تأکید شد، ابراز کرد: ارتقاء سطح سلامت عمومی در این ایام، با توجه به حجم انبوه ذبح دام، یک ضرورت حیاتی و حاکمیتی محسوب می‌شود. 

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه در یکی از اولویت‌های اصلی این طرح، پیشگیری قاطع از شیوع بیماری‌های مشترک میان انسان و دام، به‌ویژه بیماری‌های خطرناکی نظیر «تب کریمه کنگو» و «تب مالت» است، بیان کرد: در همین راستا، اکیپ‌های تخصصی بازرسی دامپزشکی در قالب تیم‌های ثابت و سیار، فرآیند نظارت را از مبدأ آغاز می‌کنند.

وی با تأکید بر اینکه این نظارت‌ها شامل «معاینات پیش از کشتار» برای شناسایی دام‌های بیمار و «بازرسی‌های دقیق پس از کشتار» شامل بررسی تخصصی لاشه و احشاء است تا از ورود هرگونه فرآورده آلوده به چرخه مصرف نذری جلوگیری شود، گفت: علاوه بر جنبه‌های بهداشتی، الزامات فنی و لجستیکی نیز با حساسیت بالایی دنبال می‌شود. 

اشرفی ادامه داد: با توجه به دمای بالای هوا در فصل تابستان، زنجیره سرد یکی از ارکان اصلی این عملیات است؛ جا‌ به جایی لاشه‌ها صرفاً با خودروهای سردخانه‌دار مجاز بوده و تمامی ذابحین ملزم به استفاده از تجهیزات حفاظت فردی (PPE) هستند. همچنین، مدیریت پسماندهای حاصل از کشتار و گندزدایی سریع محیطی جهت جلوگیری از آلودگی‌های ثانویه و مخاطرات زیست‌محیطی، در دستور کار شهرداری و دامپزشکی قرار دارد. 

وی اضافه کرد: تلفیق نظارت بهداشتی با «نظارت شرعی» توسط روحانیون متخصص، این اطمینان را به شهروندان و خیرین می‌دهد که نذورات آن‌ها نه تنها در بالاترین سطح سلامت، بلکه با رعایت کامل موازین فقهی تهیه و توزیع می‌شود.