ماهنشان در گذشته مرکز تولید انگور بود با کاهش باغات انگور،تولید انگور و سنت شیره‌پزی کم شد، اما بانوان ماهنشانی هنوز در اواخر شهریور و اوایل مهر این سنت را زنده نگه می‌دارند.
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ ماهنشان در گذشته به دلیل داشتن باغات گسترده انگور، مرکز تولید انگور و شیره بود و مردم مازاد انگور خود را به این کار اختصاص می‌دادند. با گذشت زمان و کاهش چشمگیر باغات، تولید شیره نیز به شدت افت کرده است. با این حال، سنت کهن شیره‌پزی همچنان در اواخر شهریور و اوایل مهرماه توسط بانوان ماهنشانی زنده نگه داشته می‌شود و طعم شیرین این میراث را حفظ می‌کنند.
بیشتر بخوانید
انتهای خبر/