تولید بیش از ۱۶ هزار تن برنج در زنجان

پیمان حائری در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ با بیان اینکه سطح زیر کشت برنج در استان زنجان طی سال جاری به ۴ هزار و ۳۹۸ هکتار رسیده که نتیجه آن برداشت ۱۶ هزار و ۵۰۰ تن محصول بوده است، اظهار کرد: این میزان تولید، عمدتاً شامل ارقام محبوب و باکیفیت نظیر هاشمی، علی‌کاظمی و گرده محلی است که هر یک جایگاه ویژه‌ای در بازار مصرف و سبد غذایی خانوارهای ایرانی دارند.

بیشتر بخوانید

• افزایش جزئی در قیمت برنج ایرانی

وی با بیان اینکه کشت برنج در زنجان به‌دلیل شرایط اقلیمی خاص این استان، نیازمند برنامه‌ریزی دقیق در زمینه تأمین آب، استفاده از بذرهای اصلاح‌شده و همچنین به‌کارگیری روش‌های نوین زراعی است، بیان کرد: با توجه به اهمیت منابع آبی، کشاورزان این استان تلاش کرده‌اند با بهره‌گیری از سیستم‌های نوین آبیاری و رعایت الگوهای مصرف بهینه، علاوه بر افزایش عملکرد در واحد سطح، مصرف آب را نیز مدیریت کنند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: همین امر موجب شده تا بازدهی کشت برنج در زنجان طی سال‌های اخیر روندی رو به رشد داشته باشد.

وی با اشاره به اینکه ارقام برنج هاشمی و علی‌کاظمی به‌دلیل عطر و طعم مناسب و همچنین پخت مطلوب، از استقبال خوبی در بازار برخوردار هستند، ادامه داد: در کنار این ارقام، برنج گرده محلی نیز به‌عنوان محصول بومی منطقه توانسته سهم قابل توجهی در تولید استان داشته باشد. تنوع ارقام و توجه به ذائقه مصرف‌کنندگان باعث شده است که تولید برنج در زنجان علاوه بر تأمین بخشی از نیاز داخلی استان، به دیگر مناطق کشور نیز عرضه شود.

حائری با تأکید بر اینکه کارشناسان بخش کشاورزی معتقدند استمرار حمایت از کشاورزان، ارائه نهاده‌های باکیفیت، توسعه صنایع تبدیلی و بسته‌بندی، و همچنین توجه به بازاریابی و صادرات می‌تواند چشم‌انداز روشن‌تری برای آینده کشت برنج در زنجان رقم بزند، اضافه کرد: از سوی دیگر افزایش آگاهی کشاورزان نسبت به تغییرات اقلیمی و لزوم سازگاری با شرایط جدید، یکی از راهبردهای مهم برای پایداری تولید در این حوزه به شمار می‌رود.

وی بیان کرد: عملکرد استان زنجان در تولید بیش از ۱۶ هزار تن برنج طی سال جاری نشان‌دهنده ظرفیت بالای این منطقه در تأمین محصولات استراتژیک کشاورزی است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان افزود: استمرار این روند می‌تواند علاوه بر تقویت اقتصاد روستایی، نقش مؤثری در امنیت غذایی کشور نیز ایفا کند.