معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه ۳۰ درصد محصولات کشاورزی تبدیل به ضایعات می‌شود گفت: به دلیل مشکلات در بحث فراوری و بسته‌بندی میزان ضایعات بالاتر می‌رود.

مدیر‌کل محیط زیست استان زنجان گفت: اگر روند رها سازی پساب فراوری زیتون به محیط زیست ادامه دار باشد تا ۱۰ سال دیگر زمینی برای زراعت در طارم وجود نخواهد داشت.

رئیس شورای ملی زیتون با اشاره به اینکه در کشور ایران تنها ۱۰ محصول از زیتون فراوری می‌شود گفت: با کشور ترکیه تفاهم‌نامه‌ منعقد شد تا علاوه بر تسهیل ورود ماشین‌آلات فرآوری این محصول به کشور، دانش فرآوری نیز انتقال یابد.

رئیس امور معادن سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان با اشاره به اینکه مجوز بهره‌برداری معدن آلونیت زاج‌کندی زنجان به دلیل مسئله گون صادر نمی شود گفت: البته استفاده از این معدن تنها زمانی میسر خواهد بود که تکنولوژی و زنجیره فراوری نیز در استان مستقر شود.

توسعه کشت گیاهان دارویی در ماهشان از برنامه‌های حوزه کشاورزی است و علاقه‌مندان زیادی برای توسعه کشت آن در ماهشنان وجود دارد ولی علی رغم روند توسعه کشت در فرآوری آن در زنجان ضعیف های زیادی وجود دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با تاکید بر حمایت از احداث واحد فراوری گیاهان دارویی در استان زنجان گفت: استان زنجان نیازمند واحد صنعتی فراوری گیاهان دارویی است.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان با بیان اینکه مواد معدنی زنجان خام فروخته نمی شود، گفت: هم اکنون تنها دو ماده معدنی کنسانتره سرب و سولفوره بدلیل نبود تکنولوژی فراوری در کشور و کاربرد نداشتن در کشور به صورت خام از استان صادر می شود.